مكرونة وايت صوص بالثوم الأسود
الوايت صوص اللي بتعمله، بطعم أعمق.
المكوّنات
علّم على اللي جهزته
الطريقة
- اسلق المكرونة.
- دوّب الزبدة وقلّب فيها الدقيق دقيقة.
- ضيف اللبن بالتدريج وقلّب لحد ما يتقل.
- ضيف الثوم الأسود والملح والفلفل.
- اخلط المكرونة بالصوص، ورشّ الجبنة، ودخّلها الفرن ١٠ دقايق لو حابب.
ممكن تزوّد فراخ مشوية أو مشروم.